01. Tammelantori

Tehtaat toivat omat piirteensä myös Tammelantorille. Se täyttyi ennen puoltapäivää mustanmakkaran ja hevosenmakkaran jonottajista. Myös kymmenet kivijalkapuodit saivat tehtaitten väestä oman osansa. Pajupuron kaupassa Salhojankadun alkupäässä kauppias kertoi kello 11 tutun viestin: "Haarla tulee!" Se merkitsi sitä, että läheisen Haarlan paperitehtaan väki saapui ruokatunnille.